🐖 Éxito del II Curso de Corte de Jamón en el Casino de Tomelloso

El pasado 29 de noviembre, el Casino de Tomelloso celebró con gran éxito la segunda edición del Curso de Corte de Jamón, una actividad que volvió a despertar el interés de numerosos aficionados y amantes del buen jamón.

Durante la jornada, los participantes aprendieron las técnicas básicas y avanzadas del corte, emplatado y colocación del jamón, en un ambiente distendido y formativo. El curso combinó la práctica con explicaciones detalladas sobre el aprovechamiento y la presentación del producto, haciendo especial hincapié en la estética del plato.

Cada asistente se llevó a casa entre 10 y 15 bolsas de jamón (50% raza ibérica), además de su diploma de asistencia y un delantal conmemorativo del curso.

Con iniciativas como esta, el Casino continúa reforzando su compromiso con la formación gastronómica y la promoción de la cultura del buen comer en nuestra localidad, de la mano de un equipo organizador que sigue apostando por actividades de calidad y gran acogida social.